ジムトンプソン、おいしかったです~!
面白かったのは、隣の席の女性が「これ、からそうね」と連れの女性に不安そう?な顔で話していたこと。
いや、あなたが食べにいらしたのはタイ料理ですけど!? と思わずツッコミを入れそうになってしまいましたよ。
この「ジム・トンプソン」、内装がキレイだし、私からしたら本格的タイ料理だし(それは教えてくれたKさんも認めてました)、大満足でしたが、タイで同じレストランで食べた経験のあるKさんにしたみたら、スペースが狭い、お料理の種類も少ない、と感じたみたい!? でも仕方ない気もするんですよね~。東京であってもタイ料理で集客できるとしたら都心に限られてしまうでしょうし、そうするとなかなか広いスペースは取れないでしょう。日本人にとっつきにくいお料理を限られたスペースに出すのは収益性が低くなってしまうでしょうしね。でも、タイ料理の好きな人の裾野は広がってるでしょうから、あえもの系(これが多かった! )とは違う、もっとバリエーションを食べてみたいのもホンネ。タイ料理には、たとえばもっと揚げ物系とか色々あるんじゃないの?と思うけど、そういうお料理はあまりなかったですね。今度行ったときにどんな新メニューが出来てるか、今後に期待。どうも日によってメニューが違うということですし、また行ってみたいと思います。
(先月、赤坂にも新店舗ができたようです。集客はそこそこうまくいってるということなんでしょう。横浜にもできないかなあ??? )
いや、あなたが食べにいらしたのはタイ料理ですけど!? と思わずツッコミを入れそうになってしまいましたよ。
この「ジム・トンプソン」、内装がキレイだし、私からしたら本格的タイ料理だし(それは教えてくれたKさんも認めてました)、大満足でしたが、タイで同じレストランで食べた経験のあるKさんにしたみたら、スペースが狭い、お料理の種類も少ない、と感じたみたい!? でも仕方ない気もするんですよね~。東京であってもタイ料理で集客できるとしたら都心に限られてしまうでしょうし、そうするとなかなか広いスペースは取れないでしょう。日本人にとっつきにくいお料理を限られたスペースに出すのは収益性が低くなってしまうでしょうしね。でも、タイ料理の好きな人の裾野は広がってるでしょうから、あえもの系(これが多かった! )とは違う、もっとバリエーションを食べてみたいのもホンネ。タイ料理には、たとえばもっと揚げ物系とか色々あるんじゃないの?と思うけど、そういうお料理はあまりなかったですね。今度行ったときにどんな新メニューが出来てるか、今後に期待。どうも日によってメニューが違うということですし、また行ってみたいと思います。
(先月、赤坂にも新店舗ができたようです。集客はそこそこうまくいってるということなんでしょう。横浜にもできないかなあ??? )
by yuuko_watanabe3
| 2008-04-02 21:40
| おいしいもの、おいしい店
わたなべゆうこです。blog名を「女は51から」より変更しました。
by yuuko_watanabe3
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