食べたあとのハンダマを水切りして植えたら、たった1株ですが、根づきました。
教えてくれたのは、那覇空港の売店で売っていたおねえさん。
沖縄に来てすぐに気に入ったハンダマ。裏側だけ(あれ、もしかしてそれが表側?)が紫色の、いかにもアントシアニン系? ポリフェノール系?の面白い野菜です。
たまたま那覇空港駅からゆいレールに乗ろうとしたとき、立ち寄った売店で売っていました。
彼女には、私はこれから帰宅する観光客に見えてたのかも。「帰られたら、茎の途中でカットして水を吸わせ、しばらくしたら植えてみるといいですよ」と教えてくれました。
「かなり強いってことですね」「そうなんですよ~」とせっかく教えてくれたのに、8株くらいやってみて、新芽が出てきたのは、たった1株でした。やり方が下手くそだったせいでしょうね。でも、1株でも根付いてくれたのは、嬉しい。もう少し大きいプランターに植えてあったのを、鉢に移し替えてみました。
もっと葉が大きくなったらつまんで、サラダに入れてみるつもりです。
by yuuko_watanabe3
| 2012-11-30 23:06
| たまには旅
わたなべゆうこです。blog名を「女は51から」より変更しました。
by yuuko_watanabe3
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